Tudo bem com vocês ? Comigo esta tudo ótimo. Voltei como prometido. Hoje trouxe o bolo "Nega Maluca", uma delícia. Quer aprender a fazer, vem comigo!
*Massa
-Ingredientes:
. 4 ovos
. 3 xícaras (chá) de farinha de trigo (260 g)
. 2 xícaras (chá) de Chocolate em pó (120 g)
. 3 colheres (chá) de fermento em pó (20g)
. 2 colheres (sopa) de Açúcar de baunilha (40 g)
. 1 xícara (chá) de Açúcar (150 g)
. 1/2 xícara (chá) de Óleo de soja (75 ml)
. 2 xícaras (chá) de Leite (300 ml)
Modo de Preparo:
Bata as claras em neve na batedeira e deixe separado.
Bata as gemas, o açúcar e o óleo até dissolver.
Adicione os outros ingredientes e bata por mais 4 minutos velocidade altas, por último, adicione a clara em neve.
No forno:
Pré-aqueça o forno por aproximadamente 15 min. em tempretatura de 180°c. Unte a forma e despeje a massa.
*Corbertura:
. 4 colheres (sopa) de Chocolate em pó
. 2 colheres (sopa) de Margarina
. 5 colheres de AÇÚCAR
.1 xícara (chá) de leite
Modo de Preparo:
Coloque em fogo brando a margarina e açúcar ate dissolvam. Adicione o chocolate e o leite. Deixe ferver até que esteja em ponto de calda. Depois de pronto espalhe sobre o bolo.
Espero que tenho gostado, beijos.
Fiquem com Deus.
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